【羊肚菌炖鸡可以加五花肉吗】
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羊肚菌炖鸡可以加五花肉,注意需要直接在扁炒完五花肉之后加入水进去,加入的水不要过少,要没过五花肉,然后取适量的胡椒粉加到其中,接着就是一个煮的过程,大概煮20分钟左右 。五花肉,即是在猪肋排上的肉 。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔着,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是10层 。
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