清明团子是什么
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清明团子就是青团,是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,带有清淡却悠长的清香 。
青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心 , 据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史 。
【清明团子的由来和寓意】 古时候人们做青团主要用作祭祀,但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化 , 而是成了一道时令性很强的小吃 。
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