猪血怎么保存 _知识分享

猪血保存方法

文章插图
【猪血怎么保存】 将猪血用水煮透，冷却后，包上保鲜膜放入冰箱保存。
猪血主要是蛋白质，在冷藏室放置后，其水分会有所流失，但是其营养价值不会变化。冷藏保存最好不要超过3天，否则会变质发粘。

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