蛋挞200度烤了20分钟为啥还没熟

蛋挞200度烤了20分钟为啥还没熟

蛋挞200度烤了20分钟为啥还没熟

文章插图
在制作蛋挞的步骤中出现了错误 , 推荐的做法是把淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀 , 加热至糖完全融化,冷却至常温后加入蛋黄 。加入低筋粉 , 均匀搅拌,蛋挞水就制作完成了 。
【蛋挞200度烤了20分钟为啥还没熟】 将蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满,装入烤盘,放入提前预热好的烤箱中,温度调至210°,烤25分钟,蛋挞就制作好了 。


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