冬枣和西梅可以一起吃吗 _知识分享

冬枣和西梅可以同食吗

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1、可以一起吃
【冬枣和西梅可以一起吃吗】 冬枣和西梅可以一起吃。因为冬枣和西梅的成分并不相克，都性平味甘，营养丰富，含有大量维生素C，可以搭配同吃。但是在吃冬枣和西梅时一定要控制好量，两者都富含糖分，容易导致肥胖和血糖过高。
2、冬枣食用禁忌
冬枣不宜和葱、海鲜、动物肝脏一起食用。冬枣与葱同食，葱会刺激肠胃而枣养胃，会引起消化不良，且两者都为辛热食物，同食会上火。冬枣与海鲜同食，会引发砷中毒，应间隔食用。动物肝脏富含铜铁等元素，会使枣中的维生素C失效。
3、西梅食用禁忌
西梅不能和茶、菠菜、鸡蛋黄同食。西梅和茶同食，会使茶中鞣酸与西梅中的铁发生反应。西梅和菠菜同食，会使菠菜中的草酸和西梅中的钙发生沉淀，增加结石的风险。西梅和鸡蛋黄同食，鸡蛋黄中的胆固醇，会抑制西梅中维生素A的吸收。

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