鱼和黄瓜能一起吃吗 _知识分享

鱼和黄瓜可以一起吃吗

文章插图
1、可以同食
鱼和黄瓜能一起吃，鱼类肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，而黄瓜含水量高，富含膳食纤维，有清热解毒、美容养颜的功效，两者没有相冲突的成分，可以一起食用。
2、食用功效
鱼和黄瓜一起吃，荤素搭配，营养成分更加均衡，并且人体各种营养元素的利用效率都有所提高，同时鱼和黄瓜中的胆固醇和脂肪含量都较低，日常食用有助于保持身材健美。
3、食用禁忌
【鱼和黄瓜能一起吃吗】 黄瓜最好不要生吃，容易导致腹泻，另外，黄瓜中含有一种维生素C分解酶，不宜和维生素C含量丰富的食物同食，如辣椒、哈密瓜等，虽然对人体没有危害，但是其维生素分解酶会影响人体对维生素C的吸收，而使食材原本的营养价值大打折扣。

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