牛乳是不是牛奶 _知识分享

牛乳是牛奶吗

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1、不是牛奶
牛乳和牛奶不是同一种物质，两者都是牛的乳汁，但牛乳是纯天然未经过加工的乳汁，所含的益生菌成分较多，而牛奶是经过高温消毒杀菌等一系列加工处理后的成品，通常市面上售卖的都是牛奶，安全价值更高。
2、营养价值
牛乳中含有丰富的活性免疫物质，以及寡糖及其衍生物，还有大量的益生菌类物质，食用后能促进肠胃蠕动，帮助营养物质的吸收，补充人体所需的营养物质，但是不可多食，以免给肠胃造成负担。
3、食用功效
【牛乳是不是牛奶】 牛奶和牛乳中都含有丰富的钙质和蛋白质，能够促进人体骨骼的发育，预防和治疗骨质疏松，尤其适合发育中的孩子和老年人食用，有强身健骨的功效，但是不适合乳糖不耐受的人群饮用。

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