早上牛奶鸡蛋可以一起吃吗 _知识分享

早上牛奶鸡蛋能一起吃吗

文章插图
1、可以同食
早上牛奶鸡蛋可以一起吃。牛奶和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，并且两者的蛋白没有冲突的成分，一起食用互不影响，还能促进人体对微量元素的吸收，及时补充人体能量。
2、注意事项
【早上牛奶鸡蛋可以一起吃吗】 牛奶在加热时，其中的蛋白质会引起变质，不仅影响牛奶的口感，更会干扰人体对营养物质的吸收。因此，在加热牛奶的时候温度不能过高，也不能将鸡蛋直接加到牛奶里加热。
3、禁忌人群
乳糖不耐者由于体内缺乏对乳制品中蛋白质的分解酶，最好要少食或者不食牛奶，避免引起胃痛和积食反应。另外，消化不良的人群要少食牛奶鸡蛋等不易消化的食物。

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