糯米肠要风干几天 _知识分享

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【糯米肠要风干几天】糯米肠要风干7-10天。风干糯米肠注意要将肠挂在阴凉、背光、通风处,每隔2-3天翻一次面。用牙签或者针,将灌好的糯米肠表面扎上一些小孔。糯米肠是一种富有创意的米类加工品,将调味后的糯米塞入洗净后的猪大肠,既成携带方便的糯米肠,也称为米肠,是很普遍的一种小吃。

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