蚕豆发芽了能吃吗
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一般像土豆、蚕豆这种食物发芽后都不建议吃 ， 因为发芽后会产生毒素，营养物质也会流失，食用对人体没多大益处，还可能导致身体不适 。
【蚕豆发芽了能吃吗】 蚕豆的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维锌、钙、锰、磷脂等营养成分，适量食用对于人体十分有益 ， 可以促进消化，补充营养 ， 还能提高免疫力 。
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