铝合金锅做饭对人体有害吗 _知识分享

铝合金锅做饭对人体有害吗

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【铝合金锅做饭对人体有害吗】 铝合金锅在酸性条件下，比较容易溶出较多的铝，并且随酸度增高而增加，比如如果铝合金锅在制作番茄等偏酸性食品时，铝元素渗透进食物的程度也达到最大化。
此外，食盐能溶出部分铝含量，带有促进作用，如果过直接放入食盐，可以明显看见其腐蚀现象。

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