麻腐是什么东西做的 _知识分享

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【麻腐是什么东西做的】麻腐是芝麻和绿豆粉加工制作而成。是河南传统的风味菜肴,因味含麻酱,形似豆腐,故名“麻腐” 。千百年来,经历代厨师的不断改进和提高,不但保持了它筋软光滑、鲜香醇厚、清爽利口以及消暑提神的特色,而且品种越来越多。

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