![菜根香的做法](http://img.liaoninglong.com/240106/011122C63-0.jpg)
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将芹菜、香菜取根部和茎杆,用小刀刮去泥沙;香葱取葱白 。
![菜根香的做法](http://img.liaoninglong.com/240106/011122CK-1.jpg)
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将芹菜、香菜、葱白,切段、洗净 。
![菜根香的做法](http://img.liaoninglong.com/240106/011122I10-2.jpg)
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根部下入沸水锅中焯烫一分钟 。
![菜根香的做法](http://img.liaoninglong.com/240106/011122J53-3.jpg)
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下入茎杆烫一下,一起捞出过凉水,沥干水分装碗中 。
![菜根香的做法](http://img.liaoninglong.com/240106/0111223E6-4.jpg)
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调味料兑成味汁,淋入拌匀即可 。
【菜根香的做法】
![菜根香的做法](http://img.liaoninglong.com/240106/0111221092-5.jpg)
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