莲藕怎么炒 _知识分享

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食材：莲藕又称莲菜500g、老干妈、熟芝麻、小葱、盐、食用油。
1、把莲藕刮皮,冲洗干净,切成薄片。

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2、烧一锅水,水开之后,倒入莲藕焯水,再次煮开之后即可。

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3、起锅放油,倒入两勺老干妈炒出香味。

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4、倒入莲藕,大火快速的翻炒,再放半勺食盐翻炒均匀。

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5、最后撒入一把熟的白芝麻,少量的葱花点缀出锅,香喷喷的,好吃开胃下饭。
【莲藕怎么炒】

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