桑葚怎么算坏了 _知识分享

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桑葚坏了后外表干瘪,闻起来有股酸腐味,且尝起来只有酸味而没有甜味,这种桑葚已经变质,不可进行食用,不仅口感不佳,还易造成身体不适。新鲜桑葚味道酸甜而且汁多,成熟的桑葚质油润、酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚应当如何保存：
1、冷藏法：桑葚我们常用的储存方法就是放入冰箱冷藏,不要洗,吃时再洗,如若一两天即食,此方法既简单又实用。
2、密封法：多数时候我们并不会一次性的把桑葚子吃完,或多或少总会留下一些,但是扔了有比较可惜,这时候如果想把桑葚子存放起来,那么我们可以选择把桑葚子用盐和白糖洗一下,之后放入一个密闭的容器内存放,这样可以让桑葚子保存半个月左右
【桑葚怎么算坏了】3、保鲜法：还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏,这样可以降低痒的浓度,增加二氧化碳浓度,使桑葚处于休眠状态,从而延长保鲜时间。

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