桑葚里的小白虫能吃吗 _知识分享

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桑葚里的小白虫能吃。这些小白虫是果蝇在桑葚中孵化而成的幼虫,它是全国普遍的害虫,在杨梅、蓝莓、草莓、车厘子中都出现过,对人体无害,且蛋白质含量挺高,可以进行食用,但一般人都会对虫子比较抵制,因此可将桑葚用盐水浸泡一段时间再进行食用。
桑葚：
【桑葚里的小白虫能吃吗】桑葚含有丰富的脂肪酸、维生素C、铁元素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、钙、苹果酸、维生素B1、维生素B2等营养成分。桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

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