【铁板豆腐制作方法】
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1、准备食材：豆腐、蚝油、盐、糖、麻辣、葱花 。
2、豆腐切片 。
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3、平底锅烧热,放油 。
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4、碗里放蚝油,盐,糖,拌匀 。
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5、豆腐煎至两面金黄 。
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6、刷酱 。
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7、用叉子扎孔,方便入味,翻面再刷酱即可 。
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8、摆入盘中,撒葱花,撒适量麻辣鲜即可 。
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