家庭版烤肉的做法食材 _知识分享

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【家庭版烤肉的做法食材】家庭版烤肉的食材有羊肉、牛肉、鸡翅、鸡脚、鸡胗、五花肉、掌中宝、烤肠、土豆、茄子、玉米、生菜、韭菜、洋葱等。此外,还要准备烤肉调料,如油、盐、酱油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花生酱、番茄酱、蜂蜜、烧烤汁等。
食材准备好之后,即可开火热锅烤肉。先热炉再倒入一些油,上面铺上油纸,在油纸上也要倒入油,油温渐渐升高以后就能把腌制好的烤肉,放在烤炉上。不需要开很大的火,用夹子把烤肉放在烤炉里,煎一面金黄以后,翻面继续煎,差不多熟的时候,就在肉上撒上自己喜欢的调料即可食用。

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