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【豆粉可以做什么吃的】豆粉可以做黄豆粉麻薯球、黄豆粉糯米糕、黄豆粉红枣卷、红糖糍粑、驴打滚等 。豆粉是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品,由于加热和粉碎可以改善香味,也可提高消化率,所以豆粉是营养价值很高的食品 。对粉碎后的脱脂大豆要进行粒度分级处理,当以含大豆种皮的脱脂大豆为原料时,在进行粒度分级前,要先筛分,用80～170目的筛子,筛出粒度较大的种皮粗粒,再进行粒度分级 。
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