【儿童水饺虾胡萝卜馅】
文章插图
1、大虾洗净去头备用,胡萝卜生菜切末备用 。
2、平底锅放入橄榄油,放入去皮大虾煸炒至变色即可 。
3、将胡萝卜生菜末放入平底锅,放入香油拌匀调香 。
4、包入饺子皮中,下锅煮熟即可 。
饺子由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名娇耳,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明,最初作为药用 。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谚叫大寒小寒,吃饺子过年,饺子多用面皮包馅水煮而成 。
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