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做面包的材料有面粉、酵母、温水、白糖、食盐、鸡蛋、牛奶等 。面包是以面粉、酵母、水、盐等 。面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
【做面包的材料】虽然世界各国民众普遍食用面包,但是,从历史发展进程和饮食习惯来看,以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家 。
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