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【莱阳市美食】莱阳市美食有莱阳五龙鹅、莱阳梨、莱阳缢蛏、对虾、火烧、梨乡饽饽等 。
1、莱阳五龙鹅：莱阳五龙鹅是山东省莱阳市特产,全国农产品地理标志,莱阳五龙鹅体型较小,体质细致紧凑,羽毛洁白紧贴,它最明显的特征是在双眼的上眼帘处有一个豁口,所以由此而得名叫豁眼鹅,具有生长期短,产蛋量高的优点 。
2、莱阳梨：莱阳梨是山东省莱阳市特产,中国国家地理标志产品,多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品 。
3、莱阳缢蛏：莱阳缢蛏贝壳呈扁长型,壳宽约为壳长的1/4,黄褐色,壳面生长纹清晰,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,肉质肥满,滑嫩富有弹性,口感鲜美微甜,汤汁洁白清鲜 。
4、对虾：羊郡对虾是莱阳名产,出产于莱阳市南端羊郡镇海湾 。由于五龙河从这里流入黄海,海水内有大量的天然饵料,因此羊郡对虾肉质好,甲壳薄而透明,肉色明净,晶莹如玉,脑肥肉嫩,味道鲜美 。对虾为对虾中的上品,在国际上声誉很高 。
5、火烧：万第火烧是一种流传了数百年的地方传统小吃,产自莱阳市万第镇前万第村 。古老独特的工艺,纯手工制作,采用自家产的小麦面粉为原料,用胶东特有的大铁锅小火烙熟 。
6、梨乡饽饽：梨乡饽饽口味香、甜、绵、软,深入梨乡百姓的生活中 。
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