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凤庆县美食有粑粑卷、凤庆腊肉、山胡椒酱、鹌鹑肉汤、凉宵、凤庆饵丝、凤庆毛豆腐等 。
1、粑粑卷：以豌豆粉为主料,配以辣椒、草果、茴香等佐料制成,在当地即是食物又是零食 。
2、凤庆腊肉：用酒、盐和各种香料,将猪肉腌制一个星期后晾挂风干,炒、煮、蒸皆可 。
3、山胡椒酱：山胡椒、小米辣、青姜、大蒜、水豆豉混合均匀即可,香辣可口、气味芳香、开胃爽口,透着一股山野的气息 。
4、鹌鹑肉汤：鸟毛在火叶上燎,再将毛根拔净,拿掉肠肚切块用清水煮,加水槟榔鲜叶酸笋、盐、辣子、花椒面住址为此,香气宜人,酸辣开胃 。
5、凉宵：做米油粉时,用漏勺将米糊通过小孔滴到冻水里冻成蝌蚪状,加冰水和糖,是夏天的最爱 。
6、凤庆饵丝：将饵甜切成细丝烫熟,加上鲜肉丝、肉汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成,也可将饵块卷切成片,佐以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖热油炒熟而成 。
【凤庆县美食】7、凤庆毛豆腐：就是长毛的豆腐,可烤可炒,属于臭豆腐,但不同于其它地方的臭豆腐,风味绝佳 。
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