文章插图
库伦旗美食有科尔沁蒙古馅饼、通辽牛肉干、通辽荞面、科尔沁肥牛火锅、通辽烤羊腿、炒米、黄金玉米餐、小米豆角饭等 。
1、科尔沁蒙古馅饼：科尔沁蒙古馅饼独特的制作工艺及审美价值,让很平常的馅饼成为中国蒙餐之都的名点珍味 。
2、通辽牛肉干：通辽牛肉干,是蒙古族原始生存方式造就的质朴珍味,也是草原民族奉献给美好生活的美味珍肴 。
3、通辽荞面：通辽荞面的悠久历史,家家都会做,户户味不同,让通辽荞面充满灵气和生命力 。
4、科尔沁肥牛火锅：优良牧场,充沛的阳光、雨水、自然放养以及悠久的畜牧历史,50年改良的优良肉牛品种,让科尔沁肥牛肉成为中国绿色食品的标志食材 。原汁原味的美食理念,使得涮肥牛成为通辽人引领潮流的最爱 。
5、通辽烤羊腿：通辽烤羊腿是在蒙餐传统“火燎”技艺基础上,从烤全羊演化而来,滋味鲜美,食之酣畅,是通辽美食中极具代表性的蒙餐美味 。
6、炒米：通辽是蒙古族最集中的居住地,蒙古族喜食炒米,因此当地人也亲切的称炒米为“蒙古米” 。
7、黄金玉米餐：黄金玉米餐,是通辽人用自身的生活智慧将粗粮细做为引领饮食潮流的营养美味 。
【库伦旗美食】8、小米豆角饭：小米豆角饭,是通辽寻常人家最朴实的生活珍味 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：