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丰台区美食有冰花酥、苏造肉、北京金糕、奶油炸糕、白煮肉、豆面酥糖等 。
1、冰花酥：将面擀薄后用椭圆形的模子刻成型后烘烤,香脆无杂质、甜酥可口、桂香浓郁 。
2、苏造肉：也称苏灶肉,老北京传统小吃,由清宫传出,用多种中药和香料配合,着重文火煨焖,酥烂绵软、糯香柔韧 。
3、北京金糕：是山楂糕,始于清代中叶,是北京传统风味食品,色如胭脂、明光透亮,但放不过伏天 。
4、奶油炸糕：面粉辅以鸡蛋液、香草粉、奶油、白糖大火炸制而成、个小、皮薄、花样,里香外脆 。
5、白煮肉：创始于明末满族,约有300多年历史,清入关后从宫中传入民间,汁浓味厚、肥而不腻、瘦而不柴、嫩而不烂、薄而不碎 。
【丰台区美食】6、豆面酥糖：有100多年历史,采用颗粒饱满的黄豆,炒熟后磨粉,和白糖、芝麻、桂花等为原料制成,酥脆香甜、色泽淡黄、风味独特 。
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