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梨树区美食有梨树红小豆、龙江海米蕨菜、梨树蓝莓、鸡西大冷面、梨树山楂等 。
1、梨树红小豆：红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆,富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆” 。
【梨树区美食】2、龙江海米蕨菜：龙江海米蕨菜属于东北菜,主要原料是蕨菜、虾米,口味是鲜,工艺是焯 。
3、梨树蓝莓：原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900 ~ 2300 m的地区 。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素 。
4、鸡西大冷面：鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一,也是中国东北朝鲜族的特色食品之一,其面条细而筋道,配上酸甜可口的冰镇冷面汤,使人回味无穷 。
5、梨树山楂：山楂又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米 。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布 。
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