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汤原县美食有黄米切糕、安阳粉浆饭、楚旺扒糕、松仁玉米、佳木斯蕨菜等 。
1、黄米切糕：红粘谷磨粉与煮好的芸豆相间铺放多层,蒸熟,加白糖食用；亦可切片煎炸而食 。粘香可口,甜而不腻 。已有数百年制作历史 。
2、安阳粉浆饭：以绿豆粉浆、小米、大豆、花生仁、荤油为原料,食用时佐以葱花汁、香菜末,味道香醇适口 。
3、楚旺扒糕：楚旺扒糕原是楚旺镇风味小吃 。据传始于清道光初年,由马奎从保定传入 。主要原料为荞麦面,蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调,味道鲜美 。
4、松仁玉米：将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁 。锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟 。随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄 。随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,加盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可 。
【汤原县美食】5、佳木斯蕨菜：蕨菜嫩叶嫩茎可食,被称为绿色食品,因营养丰富,无污染 倍受外商欢迎,近二十多年来,大量出口,风靡日本全国 。
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