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麦盖提县美食有炒烤肉、手抓羊肉面、酸奶、馕、烤羊肉串等 。
1、炒烤肉：羊肉切片加盐、鸡蛋、湿粉拌匀炒至七成熟,加盐、辣椒面、孜然粉翻炒均可,色泽红亮、香味浓郁 。
2、手抓羊肉面：羊肉切成大块煮熟,汤肉放盐、洋葱煮面条,肉用小刀切碎同面拌匀,撒上调料用手抓着吃 。
3、酸奶：以新鲜牛奶或羊奶为原料 ,消毒后加入乳酸菌发酵两天而成,可放适量白砂糖,搅匀后饮用,酸中透甜、奶香四溢、风味独特 。
4、馕：有几十个品种,常见的有窝窝馕、肉馕、油馕等,以面粉为主要原料,呈圆形,最大的叫艾曼克馕,中间薄、边沿略厚,有许多花纹,直径有40-50厘米,被称为馕中之王 。
【麦盖提县美食】5、烤羊肉串：以羊肉为主料,辅以孜然、洋葱等配料烤制而成,色泽酱红、麻辣鲜香、不腻不膻、外酥里嫩、肉质鲜美、别具风味 。
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