木瓜硬的可以吃吗 _知识分享

【木瓜硬的可以吃吗】

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木瓜硬的可以吃。木瓜硬是因还没完全成熟,是营养最丰富的时候,硬的木瓜中糖分含量比较少,维生素较多。能用它来煮汤,或将其切成细丝,放入醋、酱油、辣椒粉等佐料凉拌生吃,清脆酸辣,略有回甜。
木瓜：
蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿；果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。浆果肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆球形,倒卵状长圆球形,梨形或近圆球形,长10-30厘米或更长,果肉柔软多汁,味香甜；种子多数,卵球形,成熟时黑色,外种皮肉质,内种皮木质,具皱纹。花果期全年。

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