牛奶和黑芝麻糊能一起吃吗 _知识分享

【牛奶和黑芝麻糊能一起吃吗】

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牛奶和黑芝麻糊能一起吃,它们是生活中的两种普通食品。黑芝麻糊是用黑芝麻制作的一道甜品,含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等营养物质。牛奶是最古老的天然乳制品之一,牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%-90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032,比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外,其他成分基本稳定,故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。

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