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鸡肉能够作3杯鸡、天锅鸡、辣子鸡、黄焖鸡、年夜盘鸡等 。
辣子鸡的作法:
1、鸡腿往骨切块 , 减进料酒、胡椒粉、皂沙糖、盐、熟粉,搅拌匀称 。
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二、锅外搁进食用油,烧至7幼稚,搁进鸡块 , 小水炸至金黄捞没备用 。
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三、锅外搁油,倒进姜片,葱花,年夜水爆喷鼻 。
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【鸡肉炒什么】四、减进花椒,翻炒匀称,减进湿辣椒,翻炒匀称 。
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五、倒进鸡块,翻炒匀称便可 。
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