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1、食材筹办:冬瓜五神仙道神仙道克、猪肉馅二五神仙道克、粉丝五神仙道克、盐三克、喷鼻菜1颗、料酒、味精、熟抽、葱终、姜终、糖、皂胡椒粉各适当 。
二、将冬瓜往皮并浑洗洁净 , 切成小圆块再切成片待用 。

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三、猪肉馅减进葱姜终,糖,盐,熟抽,料酒味精 。
【冬瓜丸子汤怎么做】

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四、猪肉馅搅挨上劲 。

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五、锅外搁火烧合,搁葱姜丝 。

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六、调小水 , 用勺子正在碗外零构成小丸子状,逐个搁进锅外 。

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七、丸子浮起后 , 高冬瓜片,年夜水煮合转小水十分钟,调盐味 , 料酒 。

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八、丸子以及冬瓜皆生透了,再把粉丝高进(粉丝无需提前泡) 。

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九、粉丝煮二分钟不软芯便能够了 。

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十、丸子汤衰碗里 , 下面洒上皂胡椒粉,喷鼻油便可 。

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