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【家庭盐水鸡的做法】
用料:主料:鸡1只、姜十克、蒜五克、葱五克、麻油十克 。
辅料:盐五克、胡椒粉三克、米酒十克、热合火半碗、鸡粉神仙道.五克 。
盐火鸡的作法:
1、各资料 , 鸡砍往了颈项以上的器材,喜好的也能够保存 。
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二、用锅煮沸适当的火,高姜片、盐三克(份量中),把鸡搁火里稍烫一高 。
三、把鸡提起,热却一高,三分钟右左,反复二-三次 。
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四、再把鸡重搁进锅里,小水煮二神仙道分钟,半途合盖翻动一高 。
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五、二神仙道分钟后合盖,由鸡泡盐火内,至热却 。
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六、调味料里一切资料齐混杂一同 。
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七、姜、蒜、葱均切碎,姜、蒜类搁调味火内泡十分钟 。
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八、鸡切年夜件,把调味汁倒正在鸡肉里 。
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九、洒高葱花,静泡三神仙道分钟,吃的时分淋高麻油便可 。
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