文章插图
1、准备适量新鲜的无花果,将无花果洗干净放入蒸锅中,蒸15分钟拿出 。
2、将蒸好的无花果自然放置10分钟滤干水分 , 平铺在席子上 。
3、再将无花果放在阳光下暴晒,连续暴晒几天无花果即可晒干 。
无花果:【怎样晒无花果干家庭晒法】无花果是桑科、榕属植物 。落叶灌木或小乔木;高达10米,多分枝;树皮灰褐色,皮孔明显;小枝粗,叶互生,厚纸质,宽卵圆形 , 长宽10-20厘米,掌状3-5裂,小裂片卵形,具不规则钝齿;叶柄粗,长2-5厘米;雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花集生孔口 , 雌花花被与雄花同,花柱侧生;榕果单生叶腋,梨形 , 径3-5厘米,顶部凹下,熟时紫红或黄色 , 基生苞片3,卵形,瘦果透镜状 。花果期5-7月 。分布于地中海沿岸 , 从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入,南北方均有栽培,新疆南部尤多 。
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