彭芳说,中国是茶的祖国,是最早发现茶、种植茶、利用茶的国家 。全世界的种茶、制茶以及饮茶的知识与经验都是直接或间接从中国传播过去的 。目前全世界有50多个国家和地区种植生产茶叶,有170多个国家和地区交易茶叶,近20多亿爱茶人士 。
的确,5000多年的种茶、制茶、饮茶历史,茶已成为中华民族的生活习俗,“柴米油盐酱醋茶”,茶是生活的重要载体和物质,“琴棋书画诗酒茶”,茶亦是生活富裕了的人们的精神追求 。茶作为中国优秀传统文化的符号频繁出现在国际外交场合,这是对世界最好的最优美最和平的表达 。茶不仅仅只存在于物质的供给,还应该是带有文化形式、民族符号的精神存在 。
同时,随着中国国际地位的提升,中国茶已经成为代表中国传统文化的一个符号,被愈来愈多的人所关注,中国茶重返国际舞台,大放异彩,“中国茶,世界品”的黄金时代亦将到来 。
来源 | 闽商文化馆 作者 | 文荣 文赞 刘賁
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