在销售渠道方面,Oatly的思路和其他品牌也不太相同 。他们目前有餐饮服务、餐饮零售和电商,三种渠道 。其中,餐饮服务是指咖啡厅等销售场景,餐饮零售是指线下零售,例如Ole'这样的高端超市,电商则主要在天猫、京东和抖音平台 。
Oatly当年就是用“咖啡伴侣”定位,进入美国市场 。在中国市场上,管理层便想延用相同的逻辑,直接做零售渠道 。由于国内消费者对燕麦奶认知度低,而Oatly也没有做品牌宣传铺垫,这次开篇并不顺利 。
Oatly调整战略,聚焦上海精品咖啡厅,通过线下咖啡渠道聚集对应的人群 。他们与多个咖啡品牌建立合作,其中,星巴克合作点位便有4700家 。
公开资料显示,Oatly进入中国两年后的2020年,期内营收同比增幅超4倍,达到4745.2万美元,成为其全球第五大市场 。借助星巴克树立“国内燕麦奶第一品牌”形象后,消费者心中“燕麦奶=Oatly”,是其在国内,最大的优势 。
Oatly火了 。
某种意义上,Oatly是燕麦奶品牌的打法范本 。以至于在后来的燕麦奶项目中,我们不时能看到Oatly的身影 。
02
抢做下一个Oatly
Oatly的渠道营销策略,无疑是成功的 。
通过星巴克的燕麦拿铁,对消费者进行了燕麦奶认知教育后,燕麦奶在国内有了实质性增量 。据京东按数据发布的《2021食品行业消费趋势洞察》,在2020年618期间,燕麦奶品牌在京东复购率涨幅达3875%,同年在吃货节和水饮节促销节点上,同比增幅分别为186.4%、739.3% 。
另外,据CBD Data发布的2020年互联网消费生态大数据显示,2020年植物奶线上消费超过300%,燕麦类目处于上升势态 。
线上增长的同时,2021年,Oatly借新茶饮东风,Oatly与喜茶、奈雪的茶、书亦烧仙草等品牌合作产品,例如在去年3月31日,书亦烧仙草和Oatly联合推出的“橙漫山茶花”,10天销量破百万,在小红书、微博等社交平台上,对其讨论度很高 。
这种出圈逻辑,类似于星巴克燕麦拿铁 。
【Oatly上市后,跟风的品牌都怎么样了?】就这样,大约在2021年中旬前,Oatly成为创投圈又一个风口 。
新腕(ID:bosandao)整理了目前市面上常见的燕麦品牌 。除了Oatly,大约10家品牌 。
文章插图
这些品牌中,有大品牌旗下产品,或新锐品牌 。例如伊利植选燕麦奶为伊利旗下产品,售价92元/10瓶,每瓶9.2元;谷为纤是新西式品牌“蓝色烟囱”旗下产品,售价29.9元/6瓶,折合每瓶不到5元;六养为大禹网络旗下产品,每瓶约6.6元 。
新锐品牌和资方穷追不舍 。例如麦子和麦,背后资方包括五源资本、华创资本、惟一资本等,在2021年3月29日完成A轮融资 。而融资额最高的植物标签,刚在今年1月份获得约2亿元A轮融资 。这是今年唯一一家获得融资的燕麦奶品牌 。
同样完成A轮融资的,还有欧扎克 。在去年4月份,由嘉御基金独家投资数亿元人民币 。
在淘宝看到,Oatly的2L装产品售价71.6元,每升35.8元;235ml的小圆筒售价115元/12瓶,一瓶不到10元钱;250ml的小方块售价144元/18盒,折算每盒单价8元 。
Oatly头部地位于后来者而言,造成一定生存压力 。跟风的品牌价位度没有高出Oatly,且少见品牌将价格拉到和Oatly同水平,更愿意降低近半的价格,作为Oatly替补产品存在 。在Oatly高价基础下,他们在寻找自己的生存空间 。
这些品牌没有明显成立时间的界限 。不过,融资时间最早在2020年9月份,多数集中在2021年中旬左右 。在星巴克的燕麦拿铁印证了市场价值后,Oatly2021年5月份上市,投资人确信燕麦奶商业价值,都想寻找国内下一个Oatly 。
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