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陈皮荷叶茶
【冬天适合吃陈皮吗?陈皮可以常吃吗?】节后胃肠不消化 试试陈皮砂仁瘦肉汤
材料:陈皮10克、砂仁6克、猪肉100克、盐少许 。
制作:
(1)将陈皮洗干净后切丝、砂仁洗干净后捣碎 。瘦肉洗净、切块 。
(2)把预先处理好的瘦肉、陈皮、砂仁等三种食材放入炖盅 , 加水500毫升 , 加盐少许 。文火隔水炖一个小时 。
功效:陈皮具有理气健脾 , 燥湿化痰等功效 , 食疗上多用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等; 砂仁具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎、食疗上用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒等;这两味加上瘦肉一起炖 , 能起到理气、化湿、开胃作用 。
适合人群:脾胃气滞、虚寒 , 不思饮食者 。怀孕后不思饮食者也可在咨询医生或药师后使用 。
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