意式咖啡机bar数越大 _咖啡

不是意式咖啡机bar数越大越好，正常机器9bar，做意式的要求也是9bar，那些说15，20的都是骗人的，这种机器大多是不好的玩具机
买意式机不需要看压力，合格的机器压力肯定够，强调压力的基本是不好的机器,建议你到贴吧咖啡吧去学习下咖啡知识，精品区有基础和机器器具介绍，最好学习下市场上的不好机器很多，不懂就会被坑
【意式咖啡机bar数越大】BAR是压强单位。1巴(bar)=100,000帕(Pa)=10牛顿/平方厘米=0.1MPa 咖啡的淬取浓度和温度及压力成正比,压力越大,做出来的咖啡味道越浓.Esppresso类的咖啡机一般都采用15Bar 或19Bar的水泵,不过正常情况下实际上用到的压力不会超出10Bar 。

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