附：序1第一章“破译”1一、潮汕文化内涵1二、潮汕文化特征2第二章“溯源”3一、潮汕文化总体走向发展3二、潮汕文化发展阶段划分3第三章“解构”5一、潮汕文化解读5二、潮汕文化内容体系5（一）饮食文化6（二）建筑文化7（三）工艺文化9（四）民俗文化10（五）语言文学13（六）曲艺文化14（七）宗教文化15（八）农业文化16（九）潮汕文化17（十）华侨文化18第四章“数脉”21一、潮汕文化历史现状21二、潮汕文化发展挑战22第五章“展望”23 前言 ■本研究是对《&&&总体规划》的初步和基础性研究 ， 潮汕文化源远流长 ， 内涵丰富 ， 是潮汕人共同创造的 。n 所有朝代 。物质财富和精神财富 。本项目立足于潮汕文化的传承与发展 。通过合理的空间布局和项目设计 ， 将潮汕文化融入整个潮汕城市体系 ， 实现潮汕文化的直接体验 。为了了解城市的文化灵魂 ， 有必要对潮汕文化进行更系统、更深入的研究 。本研究的主要内容包括：潮汕文化的基本内涵和特点、潮汕文化的历史发展 。潮汕文化 ， 潮汕文化的文化要素构成与内容体系潮汕民俗出花园的由来 ， 潮汕文化的历史地位及其面临的现实挑战 ， 潮汕文化的前景 。■本研究是对潮汕文化的专门研究 。观点等） 。
第一章“破译”一、潮汕文化内涵 潮汕文化是指居住在当地的潮汕人、居住在全国其他地区的潮汕人以及海外潮汕人所创造的具有鲜明地方特色的文化 。属于广义的 。文化的范畴 ， 包括物质文化和精神文化的总和 。它的延伸包括潮人文化 ， 这是一种区域性的群体文化 。它包含三个含义：一是汉文化的区域性亚文化 ， 是在潮汕地区自然环境的影响下 ， 在漫长的历史发展过程中逐渐形成的；其次 ， 它包含多种文化特征 ， 语言是最显着的文化特征之一 。因此 ， 潮汕文化可以理解为：潮汕方言人创造的文化共同体；第三 ， 它是一个动态的、开放的系统 ， 是当地土著文化和移民文化多次相互影响、相互吸收、逐渐融合的过程 。制度建立后 ， 由于潮汕人的迁徙 ， 潮汕文化传播到海外 ， 同时吸收了其他文化元素 ， 不断发展 。二、潮汕文化的特点潮汕文化是一个相互融合的体系 ， 是古今文化、中西文化、民族文化相互融合发展的产物 。“拼”和“信”这六个字 。“和”就是“天人合一一、和谐共赢 ， 和谐最可贵”的理念贯穿潮汕人的心 。“根”是指潮汕文化是潮汕地区地质、血脉、文化的根源 。“精”的特点体现在潮汕的精耕细作、一丝不苟的工艺、一丝不苟的商业策划 。
潮汕人开拓、冒险、勤奋 ， 是“勤奋”的体现 。“信”体现在潮汕人诚信为本、团结互助、务实奉献的品质 。其中 ， “融”与“和”是潮汕文化的精髓 ， 其内涵和外延涵盖了潮汕文化的绝大部分 。古今文化交融 ， 中西文化交融 ， 民族文化交融 ， 天人合一 ， 和谐共赢 ， 富贵繁荣 。潮汕文化的特点是和谐 。匠心经营——精心策划、诚信、团结、互助、务实、敬业 ， 至少5000年历史 。纵观潮汕文化5000多年的发展史 ， 总体上有两大发展趋势：一是潮汕原住民文明与华南文化在中原地区不断融合发展 ， 在中原地区不断发展的过程 。潮汕传统历史文明的高峰；这是一个人们通过贸易和商业 ， 海洋商业文明萌芽和发展 ， 潮汕文化传播到海外 ， 吸收其他文化元素向前发展的过程 。二、潮汕文化发展阶段划分 从宏观的历史角度看潮汕文化的发展历程 ， 潮汕文化可分为五个历史发展阶段：原始期、形成期、发展期、成熟期期 ， 创新期 。即潮汕文化起源于潮汕先民 ， 形成于秦汉 ， 发展于唐宋 ， 成熟于明清 ， 创新于近代 。每个发展阶段都有自己的发展特点和具有代表性的重要历史事件 。

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