属兔3月30的什么星座 3月30号星座( 七 ) _生活百科

供应链的挑战也不可忽视，以小酒馆中常出现的果酒、米酒等酒品为例，李毓认为这些酒品面临口味不可复制、标准化程度低、更新迭代频率快的问题。 “供应链升级对酒水品牌至关重要。能否实现规模化生产取决于供应链的能力，即供应链的标准化程度和对供应链的把控能力。 ”
据陈旭介绍，目前国内优质的酒水代工资源已经逐渐稀缺。部分小酒馆正是通过代工方式，来生产果酒、米酒等产品，随着涌入赛道的玩家增多，产能稀缺的压力很可能给这些小酒馆带来巨大挑战。
眼下，小酒馆们不仅需要思考如何吸引更多年轻女孩走向酒馆，也需要小心观察身旁虎视眈眈的其他赛道玩家。随着海伦司上市，资本很可能会重新审视小酒馆这门生意。
已经有投资人建议某新消费品牌把小酒馆作为新的消费渠道，也有创业者准备以喜茶为样板，重新设计一款小酒馆产品。随着赛道逐渐躁动，小酒馆们其实不妨回归到最根本的问题：如何给女孩子们踏踏实实做出一杯好喝的酒。
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