属兔3月30的什么星座 3月30号星座( 二 ) _生活百科

“巴女孩”的酒馆们
成都市水津街上，贰麻酒馆总店（兰桂坊店）已经存在近8年了。
这并非总店原址， 2014年贰麻酒馆在滨江东路68号正式开业，后来因为市政改造，门店向西北迁移约200米调整到了今天的位置。
如果你站在贰麻酒馆总店门边，不难发现自己几乎被小酒馆围绕：从这里向北170米便是内地首家兰桂坊酒吧，向南500米便是著名的九眼桥酒吧一条街。当然，也少不了海伦司——贰麻酒馆总店西北1.6公里处，便是海伦司在成都最大的春熙路店。
这里正是酒馆战场的中心。
在酒馆圈内，成都素有“酒馆第一城”的美誉。来自智研咨询的数据显示，截至2021年5月，成都的酒馆数量达到2524家位列中国城市第一，比第二名和第三名的北京、上海分别多出272家、418家。
海量的酒馆，让成都的酒馆战争极为激烈。以贰麻酒馆为圆心，直径1公里的范围内有大小不少于180家酒馆。
这些酒馆争夺的焦点是年轻女性：这个酒馆区，被四川大学、川大华西医学中心（前华西医科大学）、四川广播电视大学环绕着。熟悉当地的人士透露，这些大学因为专业特点，女学生占比较其他院校更高。
有当地酒馆从业者向虎嗅透露，这一带的小酒馆多已向“巴女孩”的模式完成进化（巴女孩：四川话巴结女孩，讨好粘住女孩的意思）。在酒水选品上，低价低度的啤酒、鸡尾酒、果酒开始成为主流，而在餐桌上，普遍增设了更多小吃。
“巴女孩”的直接好处是，能够吸引女孩的酒馆，天然不缺男人。但在2014年之前， “巴女孩”绝非酒馆首选。当时大部分酒馆依然采用传统逻辑：通过驻店舞女和驻场女孩而非消费者，吸引男士，与之相匹配出现的是更高度数的酒水饮品、性感海报、以及充满节奏感的劲爆音乐。
隐藏于这背后的关键点是：女孩逐渐成为酒馆主力消费者。在四川经营了15年酒吧的“崖叔”表示， 90后和80后女性对酒水的消费态度迥异。 “年轻女孩更爱喝酒。 ”
一个明面上的影响因素是综艺、网剧对女性酒水消费的种草。从2012年开始，在多部国民级综艺、网剧中，针对年轻女性的鸡尾酒品牌植入明显增多，而“初入职场女士在酒吧一人饮酒醉”的剧情出现在多部都市题材网剧中。 2012年，冰锐鸡尾酒植入《爱情公寓》，一年后RIO鸡尾酒聘请周迅出任代言人。
曾在2012~2017年专职于都市网剧剧本创作的编剧栖叶表示， “女孩去酒吧消费”在当时被剧作圈视为“女性力量崛起”的关键元素。 “在当时，一提到酒吧，大家习惯以男性为主视角，甚至酒吧被视为男性主场。这时候你描写一个女士在酒吧慢慢品鸡尾酒同时对四周男性不屑一顾，会让人感觉很飒、很具备独立精神。 ”
来自供给侧的变化，也正在为这股女性饮酒热添柴。 2012年中国白酒市场结束了10年黄金周期，开始进入调整期。在当时的白酒市场，产能过剩现象明显，一部分白酒品牌已经面临严重的去库存难题。于是，酒企开始多元化发展，将一部分原本白酒的产能匹配给了以果酒为主的“新赛道” 。销售额的飞速升高是这场“果酒”崛起的最佳注脚，在2013年果酒占中国酒类销售额比重已经接近62% 。

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