板面红烧肉面的做法-香辣味炖菜谱 _前腿肉250克

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步骤 step 1

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切好的肉用冷水泡出血水减少肉腥味
步骤 step 2

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干辣椒用水泡炒的时候不会糊又增加香辣味
步骤 step 3

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油热把香料炒香倒入肉翻炒
步骤 step 4

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再放入豆瓣酱翻炒
步骤 step 5

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【板面红烧肉面的做法-香辣味炖菜谱】放入老抽生抽料酒白糖蚝油热水盖锅盖中小火炖30分钟
步骤 step 6

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另起锅用冷水下入鸡蛋煮10分钟捞出用冷水冲这样好去蛋皮把剥好的鸡蛋火腿肠放入肉国里继续炖
步骤 step 7

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做面的过程忘记拍了把擀好的面片放入锅里煮4分钟捞出带点面汤然后把炖好的肉和汤捞出和面烩到一起
板面红烧肉面的成品图

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板面 红烧肉面的做法-香辣味炖菜谱