家庭版麻辣烫的做法-麻辣味煮菜谱 _香菇

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1.首先把粉条温水泡软，冻豆腐水泡解冻。

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2.呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，取麻辣底料2勺

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3.锅里放油，炒姜末和火锅底料

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4.加黄酒激发底料的香味，同时炒出红油

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5.加2碗高汤和半碗泡香菇的汤煮开

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6.放入香菇，豆皮，冻豆腐

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7.提前炸的鸡翅根和酥肉，也就直接用了它们

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8.放入酥肉和鸡翅根，小火煮15分钟左右

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9.放入白菜
【家庭版麻辣烫的做法-麻辣味煮菜谱】

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10.白菜塌架后放入粉条再煮约5分钟，把粉条煮软就可以了。关火撒香菜淋香油。也可以淋藤椒油。

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11.麻辣够味的家庭版麻辣烫就做好了。“呷哺呷哺鸳鸯火锅底料满足你挑剔的味蕾”

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家庭版麻辣烫成品图

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烹饪技巧食材不拘一格，可以根据自己喜好选，像什么鸭血之类的都可以。

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