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1.鸡胸脯切块
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2.放入鸡蛋，盐，十三香，白糖，淀粉和生抽
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3.再加几滴柠檬汁去腥
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4.抓匀备用
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5.胡萝卜切丁
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6.黄瓜切丁
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7.花生米炸好备用
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8.锅中放油，油热后放入一勺郫县豆瓣酱
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9.加入鸡肉丁煸炒
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10.加少许水放入胡萝卜丁煸炒，然后放一勺白糖
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11.鸡肉炒熟后放入黄瓜丁
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12.放入花生米炒匀即可
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13.盛入盘中就可以吃啦
【红而不辣的宫保鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱】
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红而不辣的宫保鸡丁成品图
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