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1.豆腐切成小块 。
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2.锅内食用油 ， 放入豆腐 ， 小火慢煎 。
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3.将豆腐煎至两面金黄 。
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4.煎好的豆腐加起来 ， 放入盘子中控干油 。
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5.【开胃又下饭的茄汁豆腐的做法-酸甜味煎菜谱】生抽、蚝油、糖、番茄炒酱倒入碗中 ， 加入适量水搅拌均匀 。
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6.将搅拌好的酱汁倒入锅内烧开 。
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7.倒入煎好的豆腐 ， 开大火煮 。
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8.煮酱汁浓稠后 ， 翻炒均匀 。
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9.酱汁浓稠后撒入葱花即可 。
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10.呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 ， 满足你挑剔的味蕾
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开胃又下饭的茄汁豆腐成品图
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