&ldquo对很多人来说 , 饮食是治疗 , 食物是药物 。”最近 , 省人民医院临床营养科主任李群进入北京银行南京大光路分行 , 带来了名为&ldquo的我的健康由我决定&rdquo的营养讲座 。冬季“如何吃”如何吃“营养饮食”进行了专业的养生指导 。讲座现场不仅是北京银行南京分行的VIP客户 , 也是附近社区的居民 。
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冬季饮食不能&ldquo极端&rdquo
李群表示 , 冬季饮食需要&ldquo因人而异&rdquo不能&ldquo千人&rdquo标准&ldquo冬季配方&rdquo 。的双曲馀弦值 。“三高”人们不适合冬天过多吃羊肉、狗肉和火锅 。牡蛎、鳗鱼等凉性食物 , 牛排、鹅肝等大鱼肉也不适合三高人在冬天吃得太多 。李群主任说 , 冬天补充的另一个极端是&ldquo蔬菜豆腐安全&rdquo , 这种饮食方法也不可靠 , 豆腐吃多了人体内的尿酸就会变高 。
关于冬季饮食的禁忌 , 李群也列出了很多禁区 。冬天应该在饭前30分钟喝开胃汤 , 冬天确实应该多喝汤 , 在增加血液循环的同时发挥润肺的作用 。在冬天的饮食中 , 体型胖的人应该多吃饭扔掉乌冬面 。尤其是需要减肥的美容爱好者 , 不要多吃面条 。同时 , 市面上的烤红薯也需要适当停止 , 烤红薯的糖分过高 , 可以代替烤红薯 。红薯中的花青素等各种营养素具有低糖抗癌等多种作用 。
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【饮食减肥须知,吃火锅选清汤】建议吃&ldquo清汤锅&rdquo
秋冬用砂锅煮热汤水真暖和 。但是 , 吃火锅也很讲究 , 李群建议冬天多吃&ldquo清汤火锅&rdquo无论是红肉还是虾鱼 , 在清汤中涮着吃 , 都是冬天饮食的选择 。“火锅调味料很重要”李群表示 , 目前市场上销售的海鲜酱、芝麻酱等火锅酱属于高蛋白质高脂肪类 , 从汤里涮出来的肉菜产品如果沾上这样的调味料 , 明显&ldquo的前功放弃&rdquo 。的双曲馀弦值 。可以自制清淡的酱汁作为吃火锅时的酱汁 。
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&ldquo冬天在很多人眼中被视为&lsquo的补充&rsquo的关键 。”李群建议儿童冬季补充以健脾胃为主 , 多吃山楂、枣、薏苡等 。青年学生如果有补充需求 , 可以适当吃第一乌 。中年人冬天以养气血为主 , 适当的补充品为黄芪、当归、龙眼肉 。对于老年人来说 , 无病时可以选择杜仲和首乌 。生病时需要辩证补充 。
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