组图中秋节,合肥人除吃月饼外,还要吃( 三 ) _年夜饭

根据中国民间的传统习俗，除夕的食物非常讲究，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等。
过年吃馄饨，就有了开始的意义。相传盘古开天裂地，“轻清气浮成天，重浊气凝成地”，结束了混沌状态，只有那么宇宙才能形成。再取“馄饨”与“馄饨”的谐音，意为饱食。饺子是我国的传统食品之一。也称为扁平食品或煮糕点。古代只有馄饨，没有饺子。后来把馄饨做成月牙形，包饺子。唐代吃饺子的习惯已经蔓延到我国偏远地区。

除夕夜，时钟一敲十二点，我们就开始吃饺子，所以时间是孩子的时间，新旧交替，也就是说孩子的时间是未来。
我们对年夜饭的重视，也就是对传统的重视和对自己身份的认同，《尔雅释天》中说：“年，和叔之名，年年煮，所以以年命名。”，把“年”作为丰收的象征，于是大家聚在一起烧一些好吃的东西吃，这个庆祝就变成了除夕晚餐。
这顿饭更重要的是形式。吃年夜饭的时候，家家户户都要有一道全鱼的菜，也就是说每年吃的绰绰有余。在我国南部，鱼是整个宴会的最后一道菜。人们并没有真正吃它，只是把它端上来表演，然后留到明年，以表明会有足够的时间。
【组图中秋节,合肥人除吃月饼外,还要吃】在一些地区，第一道热菜上是整条鱼，直到宴会结束，每个人都象征性地吃了几口。除夕之夜，鱼寄托着人们对家业兴旺、年年有余的美好祝愿。广州人的年夜饭桌上，通常有“发财致富”等菜肴。
中国是一个大国，各地的风俗习惯各不相同。南北差异明显。在北方，除夕夜吃很多饺子，谐音“更岁饺子” 。有些人在饺子里放糖，祈求来年过上更好的生活。甜的; 有的人把硬币包在单独的饺子里，谁吃谁在新的一年发大财。
南方除夕通常与元宵节和年糕一起吃。元宵节又称“汤圆”、“段子”、“元子” 。中间有很多糖，寓意家庭团聚和甜蜜。高”的意思。但这一天，全世界的中国人齐齐赶赴这场盛宴，怎能不为所动？
新年前夜代表至高无上。古代睿智的祖先也会在除夕赦免犯人，回家吃年夜饭，因为这顿饭代表了一个人在世间的真实生活。至高无上的权力，对于中国人而言，这是无可替代的。几年前，张元导演拍了一部电影《回家过年》，通过女犯回家吃年夜饭，讲述了一个人类宽容的故事。最终，影片带回了“人道主义精神奖” 。年夜饭早已超出了“吃”的范畴，过年餐桌上的东西也不一定是过年吃的。年夜饭的意义不是吃饭，而是人与人之间的温暖。
除夕是幸福和愿望的象征。再惨也不能比杨白劳惨，不过大年初三十，杨白劳还要给喜儿买个红头巾，想办法过年前夜晚餐。《来吧，白脸，新年快乐》的歌词，让我爸妈在回忆酸甜苦辣的过程中，知道了什么是“悲剧的伏笔” 。
除夕是大势所趋，海外华人感受最深。印尼曾经禁止中国人过春节。直到印尼前总统瓦希德上台，解除对中国人公开举行宗教信仰和民间活动的禁令后，印尼才被允许这样做。30多年过去了，中国人可以不受限制地过春节，重新体现了春节的喜庆气氛，让这个除夕夜变得轻松惬意。
年夜饭是中国人的核心向心力。年夜饭的温暖，就是这样一种温暖，铭刻在民族骨子里，温暖在家人的问候中，沸腾在每个人的血液里。这种温暖，是除夕夜灯下母亲唠叨的叮嘱，也是寒风大雪下无数奔波回家的流浪者的执着和真诚。中国人最关心亲情，深受“礼节”的影响。然而，在现代社会，很多家庭成员为了生计和发展各奔东西，平时很少聚在一起。一起吃年夜饭，一家人一起喝酒吃饭，

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组图 中秋节,合肥人除吃月饼外,还要吃( 三 )

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