从道教信徒将茶赞为仙茶、仙茶、甘露的事实来看,道家对茶是一种植物非常重视 。渊源深厚 。当时,各种典籍中对道教茶的典故如此之多,这不仅是道教热衷于饮茶的印证,也是饮茶风俗开始在民间普及的标志 。
二、道教与茶道
“道”是中国传统哲学中的一个重要范畴 。老子的《道德经》说:“万物混杂,生于天地,……能为天下之母 。不知其名,字曰道 。”又曰:“道生一,一生二,二生三,三生三,万物 。”意思是道是物质化的混合气体,是生化宇宙万物的起源和本体 。道存在于天地形成之前 。道生天地,天地生万物 。关于道的特性,老子说:“道是物,但在恍惚中;恍惚中,有象;恍惚中,有物;有信仰 。”此处,道虚空精妙,无穷无尽,充满宇宙,取之不尽,取之不尽;它没有头也没有尾,没有具体的语言可以描述它的形状,也没有具体的材料可以描述它的形状 。
由于道家重“道”的长期影响,中国古代社会各阶层都形成了重“道”的传统 。我希望从中找到一定的规律,领悟深刻的道理 。人们习惯于相信,大到天体的运动,季节的更替,小到世间万物的生长和收集,总有一种看不见的“道”或“理”控制 。” 所以,天有天道,自然有万物生存繁衍之道,生命有做人之道,人与人之间有君臣父子之道,经商有道 。做事之道,做官有做官之道,哪怕是为了赚钱赚钱 。..”至于吟诗作赋、泼墨、弹琴、下棋等高雅之事,更要遵循与生俱来的“道”规律 。饮茶是一门综合的审美艺术,人格修养方法和生活方式 。自然离不开“茶道” 。
所谓茶道,其实就是人们在饮茶过程中所贯穿的观念、精神和道德观念 。是茶人修身养性、生活理念、审美情趣的集中体现 。一般认为,中国茶道诞生于中唐,陆羽《茶经》的出版,推动了中唐之前的粗放饮茶向艺术饮品的转变,标志着中国茶道的初步形成 。从魏晋南北朝茶道的萌芽,到中唐茶道的最终形成,处处都深深地烙上了道家思想的烙印 。道家的自然观和阴阳五行学说,静无为,顺应自然,崇尚简朴,克制奢靡,以及道家提倡的虚静修行 。,都在一定程度上影响了中国茶道的形成和发展 。林志先生曾在《中国茶道》一书中指出:“儒家是中国茶道文化的骨骼和肌肉,道家是中国茶道的灵魂,佛教为中国茶道增添魅力 。”一个想法的来源 。老子《道德经》说:“人随地,地随天,天随道,道随自然 。”其中的“自然”是指自己的本性,既不是有意的,也不是人为的 。受外力驱动 。在老子的心目中,“道”自然是“无为而无为”,因为它不是外力造成的,所以表现为一种不勉强、不自然的心理状态 。因此,“道”本身就是“自然之道” 。庄子的学说也是一种关于“天道”的哲学,但在想象和思考方面更具有超验性 。郭襄在评论庄子《物物均等》时说:“自为自然,谓之自然 。相通 。道家的天地观、顺应自然之道注入了天地 。中国茶道崇尚自然、崇尚简约、求真求美的理念 。
中国茶道崇尚简约、返璞归真的理念深刻而集中地体现在茶品、茶具、茶人、茶境四个方面 。从张华的“喝真茶睡得少”,桓温的“永远盼望真茶”,到唐宋时期,团饼茶称霸茶坛数百年,再到明、清代茶人强烈反对加入珍果香药 。团饼茶大力提倡炒青散茶 。因“自然胜耳”,实现了茶品类从饼茶到散茶的跨越 。茶品类的变化当然是各种因素综合作用的结果,但其中蕴含着中国茶道求真求美、顺应自然的理念,也是不可忽视的因素 。从茶具的角度来看,茶道中的古朴典雅、反对奢华的理念,在唐代以来的茶具历史上无疑是显而易见的,也是一贯的 。历代茶人十分重视品茶环境,提倡在大自然的怀抱中享受品茶之乐,是崇尚自然理念在茶道中的集中体现 。
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