文章插图
二、水果类
1、面粉包裹法
先用清水清洗水果 , 然后把水倒掉 , 撒一把面粉包裹在水果表面 , 用手揉搓水果 , 面粉充分与水果表面接触 , 湿面粉有很大的粘性 , 将水果表面农药残留粘掉 , 再用清水冲洗干净即可 。
2、盐水浸泡洗
先用清水将水果洗2-3次 , 然后放入淡盐水中浸泡半小时 , 再用清水冲洗 , 以清除残附的农药 。如:葡萄、草莓、桃等 。
3、淘米水浸泡法
将水果在淘米水中浸泡10分钟左右 , 再用清水冲洗干净 , 就能使水果上的残留农药变少 , 再用水清洗干净即可 。
4、流水冲洗法
先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药 , 然后再用清水浸泡15分钟后 , 再用流水冲洗两三遍 , 流水将表面的农药慢慢冲掉 。
5、碱水浸泡法
将表面污物冲洗干净 , 浸泡到碱水中15分钟 , 然后用清水冲洗干净 。
6、储存法
【蔬菜农药残留对人体的危害,果蔬洗涤剂】农药在长时间的存放过程中 , 慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质 。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用 , 农药残留量就会变少跟多 , 再清洗干净食用即可 。如:苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果 。
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