真正的美食应该在好吃的同时还能保证健康,比如易网在线养生网今天为各位带来的这款紫薯是最佳抗癌食物 教你四种紫薯美味做法,相信能让你重新定义什么叫健康美食 。
紫薯的营养价值非常高,而且十分美味,是人们平时经常吃的一种食物 。紫薯的功效也有很多,最显著的就是抗癌效果 。那么你知道紫薯的做法有哪些吗?今天小编教大家DIY四款紫薯抗癌食谱,一起来学习一下吧!
紫薯粥
材料:米,紫薯
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1.米洗干净后用水浸泡半个小时以上
2.紫薯洗净去皮,切成小块 。
3.紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火
4.小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可 。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉 。
【紫薯是最佳抗癌食物 教你四种紫薯美味做法】紫薯香芋西米露
主料:紫薯、芋头
辅料:西米、冰糖、炼乳
做法:
1.将紫薯块和香芋块同放入汤锅中,加入适量纯净水
2.放入适量冰糖盖盖子中火煮沸转小火
3.西米提前放水里煮好,放入凉水里浸泡待用
4.待紫薯和香芋接近软糯时倒入煮好的西米轻微搅拌同煮两分钟
5.起锅后,根据自己的口味倒入适量的炼乳轻微搅拌均匀即可.
酒酿紫薯丸
主料:紫薯、糯米粉
辅料:白砂糖、牛奶、江米酒
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做法:
1.准备食材,将紫薯切片儿蒸熟,压碾成泥状
2.在紫薯泥中加入糯米粉,比例是1:1调配
3.紫薯泥和糯米粉和均匀后,搓成丸子
4.锅内加水,烧开,加入米酒,打入鸡蛋,待鸡蛋成型后,加紫薯丸子,锅内沸腾两分钟,即可出锅 。
紫薯饭团
主料:紫薯、米饭
做法:
1 .将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥;
2 .将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球;
3 .将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团,然后再剥去保鲜膜,紫薯饭团就做好了;
4 .装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了 。
紫薯是最佳抗癌食物 教你四种紫薯美味做法的制作方法就为大家介绍到这里,只要稍加练习相信各位就能熟练掌握 。想要寻找更多饮食食谱,请认准易网在线养生网 。
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